Tag: Longsilog

Home > Posts tagged "Longsilog"
Resep Filipina – Longsilog Recipe (Breakfast) – Pinoy Food

[ad_1] Silog, istilah populer untuk sinangag (nasi goreng) dan itlog (telur), tentu saja setiap pagi favorit Pinoy. Karena popularitasnya, Anda bahkan dapat menganggapnya sebagai sarapan nasional Filipina, jika ada hal semacam itu.Kelezatan pagi ini datang dalam beberapa kombinasi dengan tapsilog (dengan tapa), tocilog (dengan tocino) dan longsilog (dengan longanisa atau sosis Filipino) di bagian atas daftar. Masih banyak variasi silog seperti cornsilog (dengan corned beef), chiksilog (dengan ayam), chosilog (dengan adobo), dangsilog (dengan danggit atau rabbitfish), bangsilog (dengan bangus atau bandeng), hotsilog (dengan hotdog) dan banyak lebih.Tetapi untuk resep ini, kita akan menyiapkan kombinasi longanisa atau sosis Pinoy yang terkenal, sinangag atau nasi goreng bawang putih yang gurih dan telur. Lezat! Mulutku sudah berair hanya memikirkannya.Bahan: 5 tautan sosis longanisa 3 telur 4 cangkir sisa beras dari malam sebelumnya 1 cangkir air untuk memasak longanisa ¼ sdm lada hitam bubuk 2 siung bawang putih minyak untuk menggoreng ½ sdm garam ¼ sdm MSG Prosedur Memasak: Untuk memasak sosis longanisa, letakkan longanisa dalam wajan bersama dengan air dan tempatkan di bawah api sedang sampai mendidih. Biarkan air menguap sampai minyak mulai keluar dari sosis. Untuk memasak secara merata, gulung terus sosis dan goreng selama 5 menit. Untuk telur, kocok dua telur seperti cara Anda menyiapkan telur dadar. Tambahkan sedikit garam secukupnya lalu masak dalam wajan. Keluarkan dari wajan lalu sisihkan. Dapatkan telur lain dan untuk sisi yang cerah. Masak menggunakan panci yang sama. Keluarkan saat selesai dan sisihkan. Untuk nasi goreng bawang putih, pecahkan beras terutama potongan besar dan sisihkan. Masukkan minyak ke dalam panci yang dipanaskan dan masak bawang putih sampai warnanya berubah menjadi cokelat keemasan dan aromanya melayang di udara. Tambahkan nasi dan aduk selama 1 menit. Tambahkan MSG, garam dan merica untuk menambah rasa. Masak selama 5 menit terus aduk agar nasi tidak hangus. Atur nasi goreng, longanisa dan telur dalam piring saji dan sajikan selagi panas. [ad_2]

×