Cara Membuat Piring Swahili Dari Padi Sebagai Bahan Utama: Pilau Recipe

Home > Uncategorized > Cara Membuat Piring Swahili Dari Padi Sebagai Bahan Utama: Pilau Recipe

Setelah hari yang panjang, hampir semua orang ingin makan makanan seimbang yang enak dan lezat. Beras adalah salah satu makanan tepung paling sederhana yang bisa dibuat. Hal ini dapat dilakukan dengan menggunakan banyak resep dan prosedur terutama karena beras dapat disiapkan untuk memasak banyak makanan dengan itu sebagai bahan utama. Kebanyakan orang menghargai dan lebih menyukai nasi untuk tepung dalam makanan mereka karena ringan, mudah disiapkan dan dimakan, dan dapat menjadi pengiring untuk hampir semua jenis rebusan atau salad. Beberapa cara di mana beras dapat disiapkan meliputi; direbus, dikukus, digoreng, dan dipanggang. Di kebanyakan negara, beras hanya ditemukan dalam dua warna yaitu putih atau coklat dengan butiran panjang atau pendek.

Beberapa hidangan Swahili yang paling populer dibuat dari beras, beberapa di antaranya adalah: 'pilau', 'biriani', 'wali wa nazi' (nasi kelapa) di antara yang lain. Hari ini saya ingin mengajari Anda cara membuat 'pilau'!

Bahan

2 cangkir beras

Minyak goreng / mentega

Pasta tomat

Kayu manis

Polong Cardamom

Sendok teh garam

Biji jinten

Jahe

Siung bawang putih

Daging sapi dipotong dalam kubus

Bawang

Bagaimana cara mempersiapkan 'pilau'

Siapkan bawang putih dan jahe dengan menghancurkannya sejauh yang Anda temukan memuaskan. Rebus daging cincang di panci masak; biarkan masak sampai semua air mengering. Potong bawang dan masukkan ke dalam panci masak dengan mentega dan biarkan matang hingga berubah menjadi cokelat keemasan. Tambahkan bawang putih dan jahe yang hancur dan biarkan dimasak selama beberapa menit lalu tambahkan bumbu lainnya; yaitu polong kapuk, kayu manis dan biji cumin.

Untuk campuran, tambahkan daging rebus dan pasta tomat dan biarkan masak selama 10-15 menit. Tambahkan nasi dan sedikit garam dan aduk perlahan lalu tambahkan air (ukur air dalam perbandingan 1: 2 yaitu 1 cangkir nasi untuk dua gelas air). Tutup panci masak dan biarkan mendidih sampai semua air sudah menguap dan nasi sudah siap. Hasil yang dihasilkan harus kecoklatan dengan aroma manis. Sajikan selagi panas dengan saus salad atau rebusan pilihan Anda.

Makanan yang baik dan siap saji adalah semua yang diperlukan untuk memuaskan audiens Anda, baik itu keluarga, teman atau kolega. 'Pilau' dapat menjadi tambahan yang bagus untuk menu pribadi atau keluarga Anda yang dijamin untuk menyenangkan dan memuaskan setiap saat.

Leave a Reply

×